JOM JADI SIHAT AND MUDA SENTIASA

Masalah berat badan di kalangan penduduk msia khususnya, am nya penduduk dunia makin menjadi-jadi. Ada yang berat sampai beratus kilo..Hurm, cian sngt kn? Aku kalo bolah nak sangat tolong dorang yg ada masalah ni. Bukan sng kalo dh gamuk nk trunkan berat. Ada yang cuba mcm2 jenis produk dan cara untuk jd kurus. 

Kalo kita tngk kt tv and baca kat paper, ada bnayk sesangt iklan pasal berat badan kn? Dgn pil la..alat senaman la..Dengan beracam- macam lagi la..Aku bukan ape, ssh gak nak pecaya benda yang jual kat kat pasaran skng ni. Ada syarikat yg hanya mementingkan keuntungan daripada keselamatan pengguna. Tapi ada gak yg betul2 jadi. 

Tapi kan..mangikut pengalaman aku la...kegemukan tu berlaku adalah kerana sikap individu tu sendiri. Sifat malas dan mengambil lewa tentang makanan dan aktiviti harian mereka. setiap orang daripada kita, mesti la tahu..macam mn nak mnguruskan hidup sehari-hari. 

Contohnya..kita perlu kawal stiap jumlah kalori yang patut kita ambil. okey...ayat mudahnya mcm ni...dalam stiap makanan..mengandungi jumlah kalori yg tertentu, badan kita akan menggunakan kalori tersebut sebagai tenaga untuk bergerak, berfikir, dan membuat kerja. Ia juga boleh di panggil sebagai bahan bakar. Tp bukan la mcm arang tu..hehe 

Kalo kita makan banyak..makin banyak la kalori yg kita dapat dalam badan kita. Jadi kalori ni kita perlu guna..kalo x guna..ia akan tersimpat dalam badan dan turn to fat or lemak. Lemak ni la yang akan mnyebabkan berat badan naik dan kita menjdi gemuk.

Kan bagus kalo kita boleh kurangkan pengambilan kalori. dengan mengurangkan mknn berkanji dan berlemak, dan tambahkan pengambilan makanan yang sihat seperi buah, sayur dan bijirin.

Aku ada bnyak sesangat tips yang nk dikongsikan dengan korang semua...Tapi elok satu2 satu la kn?

Ok..Hari ni aku nak kongsi dengan korang satu cara..macam mn nak buat korang rasa kenyang walaupun korang hanya makan dalam kuantiti yg sedikit. Dengan cara ni...secara automatiknya, korang akan dapat kurangkan kalori yang korang amik sehari-hari.

TIPS YANG SANGAT BERGUNA..


1.Beri tumpuan kepada makanan dan menikmati sebaiknya.

2.Makanlah perlahan- lahan dan jangan tergesa-gesa. Maukkan makanan seterusnya ke dalam mulut apabila mulut sudah kosong.

3.Gunakan pinggan bersaiz kecil atau sederhana untuk makan.

4.Letakkan makanan sesuai dengan keperluan anda di atas pinggan, jangan tambah lagi.

Mungkin korang akan pandang ambil sambil lewa pasal benda ni..tp pada sesiapa yang betul2 mangambil berat pasal pemakanan sihat dan ingin berdiet..tips n mmg sangat2 berguna.

SELAMAT MENCUBA...

How does getting rewarded through sharing sounds like to you? Join #ChurpChurp today and bring more friends to the community!

How does getting rewarded through sharing sounds like to you? Join #ChurpChurp today and bring more friends to the community!

DAIRI KU...

AMARAN: TO ALL MY VISITOR, INI CERITA AKU...SAPE X SUKE..JGN BACA.AKU POST BENDA LAIN NANTI BARU KORANG BC K...TP KALO KORANG NK BACA PN AKU LG LA SUKE..HEHE




Salam semua...semalam aku g bercuti kt besut, umh mak sdare aku. best gak weh..walau pn x smpai ke oversea. Tp sronok gak la. drpd duk bertempek jer kt rmh kn?


Aku bertolak umah mak sdare ptg lps Asar, dlm kul 7 ktorang smapAi umh mak cik ni...Singgah sbb nk g urut mak aku. Smpai kt rumah tu ktorang perform solah maghrib, pastu siap berurut ktorang bertolak g umh mak sdare aku ni. 


Sblm smapai..ktorang singgah mkn sate. hurm..sdp gak sate kt pasir putih ni. kdi nama ape nth aku pun lupe. Dah  leh nk iklan kedai Pakcik ni..hehe. 


Pas mkn sate...ktorang blik, dah balik tu..sempat lg...mkn perut lembu masak asam. Wah mmg sodap ah. T p aku mkn ckt jela. Sbb dah bantai sate bnyk cucuk...Pastu dlm kul 10 lbh aku nk spupu ku tng cite hantu kak limah balik ruamh, mmg best lah cite ni..lawak sngt3. Kalo boleh bg bintang, aku nk bg 9/10 bintang. Fuhh credit tu mat khalid sbagai  pengarah. Cite ni dh jd fenomena kt Msia sjk kebelangn ni kn?


Lps tngk cite ktorang trs mimpi...sbb smua tido. Punye lah syok, tdo dlm hjn. best sngt..Hurm, pstu keesokan harinya...aku bgn lewat ckt sbb tdo best sngt. Lps solat Subuh aku sambung tdo. Aku bgn pg aku trs dpt mkn...Fuhh sodap jgk. Nasi goreng dgn Udang. It was the right combination of food.Food fussion org kata. My mak sdare punyer resipi.


Lps mkn..rehat kjp..Aku ngn spupu pg shopping..Beli bhn2 tuk msk tengahari. Masak punyer masak, dapt la bbrapa juadah. Makanan orang Kelantan...GULAI BATANG KELADI, KERABU MANGGA, SOLOK, AYAM GORENG, AND FOR DESSERT KETUPAT SOTONG. Fuhh terngkat jgk...punyer lh bnyk aku mkn..X ingt dunia. 


Pastu petang kami bertolak blik ke Kota Bharu. Hurm, percutian ni walau biasa tp aku ttp rasa seronok...Baik bersederhana drpd berlebih- lebihan kn? 

NO PICTURE FOR THIS TIME..HARAP MAAF..HEHE

RENDANG ALA KAMPUNG

Assalamualaikum..ha, kena dengan nama resipi aku kali ni, hari ni aku nk cite psl kg aku. Aku ank jati klntn tinggal kt pinggir Kota bharu. Aku mmg suke duk d Kwasan kg aku, sbb bagi aku aman and sentosa. Jauh dari kesibukan kota. Aku mmg x suke crowded and concrete jungle ni. Aku suke natural jungle. Aku rs kebersihan alam seitar sngt la penting. Stiap orang perlu ada rasa tanggung jwb terhadap dunia kita ni. Dah bnyk Bumi ni menanggung siksa, ape kata kalo kt tolong ringnkn siksaan Bumi ni. Eh aku ni banyk membebel la plk. So ari ni ape kata korang cuci mata dgn gmbr keindahan kg aku. syok tau duk cni..

Kalo korang tngk kn ada bnyk pokok nyor (boleh jd usahawan nyor ni=)..ada tali air. Mmg syok la..ada pokok buah2 jgk tau, tp korang x nmpk ah..xpe nnti aku tunjuk lain kali yer. Time musim buah best, nk mkn buah ape petik jer dpn umh. Dh mcm kebun pn. Udara nyaman segar. X la panas sngt sbb ada bnyk pokok. Oksigen pn cukup. hehe..

OK..SEKARANG TIBA MASA AKU NK CITER RESIPI RENDANG PULAK.

Ok rendang ni simlpe jer nk buat, main campak2 jer...Tp kalo salah resipi..ttp x menjadik kn. Resipi ni simple jer. Aku amik kt tenet than aku renovate lah ckt. Mmg sadap...Tp xtau ah boleh lawan Chef Wan punyer rendang ke tak..he =)

BAHAN-BAHAN

1. 1kilo dging lembu

2. 1/2 cawan kerisik

3. 1 Biji kelapa (ambil santannya)

4. Garam dan gula melaka (secukup rasa)

Bahan kisar

5. 15 biji bwg merah saiz sederhana

6. 5 ulas bawang putih

7. 5 batang serai

8. 1 inci halia

9. 1 inci lengkuas

10. 2 inci kunyit hidup

11. 15-20 cili kering (kalo nk pedas tambah la lg)

Bahan mayang

12. 3 helai daun limau purut

13. 1 helai daun kunyit

CARA-CARA

1. Tumiskan bahan yang dikisar sehingga naik bau dan pecah minyak. Biar btl2 masak tauuu..

2. Masukkan dging dan biarkan sekejap(2 minit). Masukkan setengah santan . Simpan lg setengah. Kacau sebati.

3. Masak la sampai dging empuk. Kalo x empuk, masukkan setengah lg santan. agak2 sampai dging tu empuk.

4. Bila dging dh lembut, boleh lah masukkan air asam jawa, garam dam gula melaka. Ikut selera sendiri. Jgn terlebih masin sudah.

5. Masak lagi sekejap, pastu boleh la masukkan kerisik. Kacau betul2 sampai sebati.

6. Akhir sekali boleh la dimasukkan daun2 yg dimayang tadi. Biarkan sekejap supaya kuah menjadi pekat. Then siap la...

Cara membuat kerisik

Goreng nyor yg dimesin atas kuali tanpa minyak, lepas dah masak dan garing

( keperang perangan) boleh la angkat. Lepas tu, di tumbuk sehingga lumat.

Ni la gambar kerisik yg telah siap. Tumbuk biar smpai pecah minyak tau...

Ni la hasil masakan aku kali ni...Mmg sedap. sape2 nk buat pn boleh.

RESIPI LAGI..BASIC RESIPI OF CREAM PUFF

Sape yang suke masak mmg ssuai lah lawat blog aku ni. Kali ni aku nk kongsi cara nak msk krim puff. Penah makan x? ala..kuih yang kiut2 tu..sedap makan satu nk lg satu..Resipi ni quite simple tp ketangkasan dalam memasak tu d perlukan.

Ni gambar aku cedok dalam tenet..nmpk sdp kn..mmg la sdp sbb expert yg buatkn..rasa x tau lg sedap x. tp mmg sure sodap nihh..hehe. First gambar ada coklat and yg second just whipping cream.

Ni la resipi untuk buat puff nyer..

BAHAN-BAHAN (10-15 BIJI CREAM PUFF)

1. 100ml air

2. 45g, unsalted butter- suhu bilik

3.60gm tepung gandum

4.2 biji telur saiz sederhana

1. Sebelum agenda memasak diteruskan, first skli kn panaskan oven dlu. then alaskan dulang untuk membakar puff nnti dengan aluminium foil dan sapu sedikit minyak ke atasnya supaya puff x melekat bila msk nnti.

2. Ok, lepas tu..ayakkan tepung dalam satu bekas. Then pukul telur dalam bekas yang lain. Biarkan dulu kedua bahan tadi.

3. Seterusnya, dalam bekas yang lain, masukkan air dan butter, panaskan campuran bahan tersebut ke atas api yang sederhana. setelah agak2 suam, bolehlah kuatkan api dan masak sehingga mendidih. bila dh mendidih, ttpkan api.

Ok, this is the important step. skill yg baik amat diperlukan. Sbb bnda ni kn buat dgn cepat dan tangkas.

4. Masukkan tapung yang di anyak tadi ke dalam campuran air dan butter td. Masuk dan terus kacau. Kacau3...dengan cepat supaya campuran sebati.

5. Setelah itu, panaskan aduanan itu semula dangAn api yang sederhana. Masak sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian boleh la padamkan api. Masukkan telur dan kacau dengan cepat supaya x jdi scrambled egg plak dlm adunan tu.

6. Siapla...after tht boleh msukkan dalam piping bag. Tekan piping bag sehingga terbentukla puff pada dulang pembakar tu. spray kan puff tu dgn air. dan bolehlah bakar puff tu dalam oven suhu 200darjah celcius selama 15 min dan turunkan ke suhu 180 darjah celcius bkr selama 25 min lg.

Masak la...puff tu, then boleh la nk letak krim pape pun sebagai inti. Inti kastad pun boleh...whipping cream, coklat, even ice cream pn boleh. Anda boleh variasikan cream puff anda, mngikut kreativiti. Sngt sesuai for dessert Nyam3.

Sape yg nk buat bnyak, double or tripplekn la resipi ni ek...

Ok..ni yg suprise nyer..aku revealed aku punye krim puff, agak malu jgk la nk tnjuk. tp xpe..sbb nk kongsi kan. Rasanye mmg sodap, but in term of appearance, it was failed. Tp its worth it if we try kn..nnti try bt lg mesti menjadi..practice makes perfect. Next time buat, i nak tambah ckit decoration so that it looks nice. Baru la puas hati kn?

ENJOY AND HAPPY COOKING EVERYONE...:-)

ADAB-ADAB BERDOA

Assalamualaikum kwn2...jom kita review blik adab2 berdoa. 

Sebagai hamba Allah kt hendaklah sentiasa berdoa kpdNya. Mereka yang tidak pernah berdoa tergolong daripada org yg sombong. Dan adab berdoa juga sngt penting. Here i want to share with you guys adab ktika berdoa. Bersama kita ambil iktibar.

PERTAMA ialah dilakukan pada saat-saat yang mulia seperti pada hari Arafah, Di bulan ramadhan, hari Jumaat, sepertiga malam dan pada waktu sahur.

KEDUA, berdoa dilakukan pada waktu sujud, pada waktu bertemu dengan pasukan musuh, ketika hujan turun, ketika berdiri untuk mengerjakan solat dan pada waktu sesudah solat.

KETIGA, mengdap kiblat ketika berdoa, angkat kedua tangan, mengusap ke muka dengan kedua belah tangan sesudah mengakhiri doa. Imam di dalam masjid sunat mengalih tempat duduknya. Bahu kiri menghadap kiblat manakala bahu kanannya menghadap makmum.

KEEMPAT, merendahkan suara antara 'sir' dan 'jahar' iaitu antara terdengar dan tidak.

KELIMA, jangan berlebih-lebihan mengatur saja dengan bahasa berbunga pada akhir kata.

KEENAM, bersikap rendah diri dengan khusyuk serta takut. Allah berfirman " Berdoalah pada Tuhanmu, rendahkanlah dirimu dan takutlah!"

KETUJUH, seorang yang berdoa itu harus menujukan solatnya kepada Allah semata mata, dan harus yakin bahawa doanya itu akan dimakbulkan.

KELAPAN, doa itu dimulai dengan mamuji Allah serta zikir, berselawat kepada Rasulullah s.a.w serta ditutup dengan hal yang sama. 

KESEMBILAN, kita tidak bosan untuk terus berdoa dan diulang-ulang doanya sehingga tiga kali dan tidak berasa kesal kerana doanya lambat termakbul.

KESEPULUH, pokok pangkalnya kemustajaban doa adalah bertaubat terlabih dahulu dan menghindari perbuatan jahat serta bertawakal sepenuh hati kepada Allah SWT.

Sumber: Muslimah Januari 2011